Pizza de liquidificador

Ingredientes:

• 1 Colher (sopa) Margarina
• 1 Xícara (chá) de Leite
• 1 e ½ Xícara (chá) Farinha de Trigo
• 1 Colher (sopa) de Fermento Químico
• 1 Ovo
• Pimenta e Sal á gosto

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o leite, ovo e margarina.
2. Tempere com sal, pimenta e junte a farinha de trigo aos poucos. (se necessário de aquela forcinha pro liquidificador).
3. Assim que tudo estiver bem batido, junte o fermento e misture apenas com a espatula.
4. Despeje a massa em uma forma de pizza grande untada com margarina, arrume cm uma espatula e leve para pré assar em forno pré aquecido a 180ºC por 10 minutos.
5. Retire a pizza do forno, adicione molho de tomate e recheie com o que quiser (usei: mussarelada ralada,uma lata pequena de atum, cebola rocha e orégano), leve para terminar de assar até derreter o queijo ou por mais 15 minutos (caso não tenha queijo).