Publicado em receitas (salgadas)

Carne Louca

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de carne (usei patinho), mas vc tb pode usar, alcatra, maminha, coxão mole ou musculo;
  • 2 cebolas;
  • 1 pimentão;
  • 250 ml de cerveja;
  • 1/2 lata de molho de tomate;
  • 1 caldo de carne;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Vinagre(tinto) e alho pra temperar a carne.

Tempere a carne com vinagre, sal e alho. Deixe na geladeira por 30 min. Pique a cebola, doure na panela de pressão depois frite a carne dos dois lados rapidamente. Em seguida coloque a cerveja e complete se necessário com agua até cobrir a carne e coloque um caldo de carne junto. Deixe cozinhar por uns 20 min na pressão, depois abra a panela e coloque o pimentão e deixe cozinhar mais uns 10 min até a carne ficar macia. Depois passe a carne por uma peneira e reserve o caldo. Doure a outra cebola coloque o molho de tomate e um pouco do caldo do cozimento da carne. Em seguida ponha a carne desfiada e coloque azeitonas se preferir. Depois só servir.

 

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Publicado em Turismo

CHATEAU DU HOHLANDSBOURG E CATEDRAL DE STRASSBOURG

 

 

Pessoal, visitei um castelo em WINTZENHEIM, Um castelo do ano de 1300, tem varias atividades e eventos e uma vista linda da cidade. O preco da entrada varia ente 6 e 9,50€, o castelo tem estacionamento grástis.  http://www.chateau-hohlandsbourg.com

Catedral Notre Dame de Estrasburgo

É uma obra prima! O seu tamanho é grandioso e é possível ver suas torres de longe. Ela é a igreja mais alta da França e foi construída no século 12 (e finalizada em 1439), em estilo gótico. A fachada é decorada com muitas estátuas. Ela foi construída com arenito rosa e dependendo da luz do sol, temos a percepção de que ela muda de cor. A noite, a iluminação é super bonita também.

Informações da Igreja
Horário: segunda-feira a sábado: das 9h30 às 11h15 e das 14h às 17h45 / domingo: das 13h às 17h30.
Ingresso: gratuito.

Informações do Relógio
Ingresso (2017): segunda-feira a sábado: 3 euros / domingo: gratuito, mas o relógio não funciona.
Horário: segunda-feira a sábado: a partir das 11h35 / domingo: das 13h às 17h30.

Informações da Torre
Ingresso (2017): adulto: 5 euros / criança: 3,50 euros / 1ª domingo de cada mês: gratuito.
Horário: abril a setembro: diariamente das 9h às 19h15 / outubro a março: diariamente das 10h às 17h15.

Publicado em receitas(doces)

Bolo de ricota com maçã

  • 2 maçãs;
  • 1 laranja (casca e suco);
  • 3 claras de ovos;
  •  220 g de açúcar;
  •  120 g de manteiga em temperatura ambiente;
  • 3 gemas;
  • ½ colher de chá de canela;
  • 250 g de ricota;
  • 200 g de amêndoas moídas;

Descasque as maçãs, corte em cubos e coloque o suco da laranja. Bata as claras com uma pitada de sal. Junte a metade do açúcar e bata até ficar firme e reserve.Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme. Adicione a casca de laranja, a canela e as gemas e continue batendo Misture a ricota, as amêndoas moídas. Cuidadosamente bata as claras em neve. Coloque metade da massa e, uma forma forrada com papel manteiga e coloque as maçãs em seguida, o restante da massa. Lve pra assar em forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 40 minutos

Publicado em receitas (salgadas)

Carne de jaca (em lata)

Ingredientes:

  • 1 lata de jaca verde;
  • 1 cebola picadinha;
  • 100 ml de molho de tomate;
  • 1 colher de chá de caldo de legumes;
  • Molho de pimenta e sal à gosta;
  • azeitonas

Escorra a jaca da lata e leve pra cozinhar na agua, com caldo de legumes, molho de pimenta e sal. Deixe cozinhar por uns 15 minutos. Depois espere esfriar um pouco e desfie a jaca.  Coloque um pouco de oleo na panela e doure a cebola, depois coloque o molho de tomate e regogue mais um pouco, coloque entao a jaca desfiada e deixe cozinahr por uns 5 minutos, depois coloque as azeitonas, sal, salsinha e cebolinha à gosto.

 

Publicado em Turismo, utilidades

Oktoberfest 2018

  • Mochilas e bolsas grandes estão estritamente proibidos na Oktoberfest deste ano.
  • bolsas e mochilas devem ter um volume de no máximo de três litros e nao deve ser maior do que 20 cm x 15 cm x 10 cm.
  • Nao será permitida a entrada com: latas de bebidas, embalagens com conteúdo suspeito, objetos cortantes e garrafas de vidros.
  • Caso a alguem precisa usar uma bolsa maior por causa de carregar algum aparelho medico ou medicamentos, a bolsa irá ser revistada e receber uma fita que foi inspecionada pelos segurancas na entrada da festa.

 

  • As principais linhas de metro/ U-Bhan ( U4, U5 Theresienwiese) e U3, U6 Goetheplatz), o metrô da cidade, que passam pela região operam com mais frequência durante a festa.
  • Uma dica é pegar o S-Bahn, trem, até a estação Hackerbrückee caminhar até o parque da Oktoberfest. Quase todas as linhas de S-Bahn passam lá e são menos de 10 minutos de caminhada até a festa. A grande vantagem é que você não encontra o trem tão lotado E tem placas sinalizando o caminho até a festa.

 

  • Os precos na Oktoberfest sao bem salgados acho que é o dobro do preco normal, tanto a parte de comidas e bebidas quanto os brinquedos, para algumas atracoes eles fazem um preco `combo´ que sai mais em conta se forem mais pessoas juntas.

 

Publicado em utilidades

Feira Vegana

 

Gente esse macarrao de algas além de vegano e low carb, vc encontra em bio o markt e mercados como o kaufland e rewe (as vezes tb no aldi)

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#veggieworld #vegan #veggiemesse #vegano

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https://www.guzinos.de/ Salgadinhos a base de legumes.

em lojas bio

Publicado em receitas (salgadas)

Sopa de legumes

Ingredientes:

  • 1 cebola picadinha;
  • 3 tomates sem pele e sem semente;
  • 1 batata média em cubinhos
  • 2 cenouras medias em cubinhos
  • 100 gramas de champignon limpo e picado;
  • 50 gramas de espinafre;
  • 1 lata de feijao escorrido;
  • 1 colher de chá de caldo de legumes;
  • Basilico, salcinha, sal e pimenta a gosta;
  • Queijo em cubinhos (opcional).

Refogue sa cebola depous coloque os tomates e o espfinafre. Depois o champignon, as batatas e a cenoura . Refogue mais um pouco coloque os feijoes, os temperos e deixe cozinhar por uns 15 minutos.  Na