Publicado em utilidades

Feira Vegana

 

Gente esse macarrao de algas além de vegano e low carb, vc encontra em bio o markt e mercados como o kaufland e rewe (as vezes tb no aldi)

View this post on Instagram

#veggieworld #vegan #veggiemesse #vegano

A post shared by Cozinhar na alemanha (@cozinhar_na_alemanha) on

https://www.guzinos.de/ Salgadinhos a base de legumes.

em lojas bio

Anúncios
Publicado em receitas (salgadas)

Sopa de legumes

Ingredientes:

  • 1 cebola picadinha;
  • 3 tomates sem pele e sem semente;
  • 1 batata média em cubinhos
  • 2 cenouras medias em cubinhos
  • 100 gramas de champignon limpo e picado;
  • 50 gramas de espinafre;
  • 1 lata de feijao escorrido;
  • 1 colher de chá de caldo de legumes;
  • Basilico, salcinha, sal e pimenta a gosta;
  • Queijo em cubinhos (opcional).

Refogue sa cebola depous coloque os tomates e o espfinafre. Depois o champignon, as batatas e a cenoura . Refogue mais um pouco coloque os feijoes, os temperos e deixe cozinhar por uns 15 minutos.  Na

Publicado em receitas (salgadas)

Pão de cebola

 

Ingredientes:

  • 1/2 xíc de leite;
  • 1/4 de tablete de fermento fresco;
  • 1 ovo pequeno;
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1/2 cebola picada;
  • 2 xícara de farinha de trigo (+ou-);
  • 1 colher de chá de sal e
  • 1gema pra pincelar

Preparo
Coloque o leite, o fermento, o ovo, a manteiga e a cebola no liqüidificador.
Bata por 1 minuto em velocidade alta.
Na tigela da batedeira, coloque a farinha, o sal, e acrescente aos poucos a massa liquidificada, bata até ficar uma massa lisa e homogênea.
Cubra com filme e deixe descansar até levedar.
Divida a massa em 6 porções iguais. Faça novamente bolinhas com cada porção.
Coloque as bolinhas sobre uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo e deixe descansar por mais 15 minutos.
Coloque a gema e a água em um recipiente.
Misture bem e pincele os pães.
Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 25 minutos ou até que fiquem dourados.
Retire do forno e sirva quente ou frio.

Publicado em utilidades

Produtos veganos (pronto pra consumo)

 

Gente aqui sao alguns exemplos de produtos veganos prontos para o consumo.

Infelizmente sao mais caros que o tradicionais

exemplos:

Queijo ralado de vaca sai em torno de 1,20€ o pct com 200 gramas, o queijo de amendoas sai 2,99€ com 150 gramas,

Eu já provei o iogurte a base de leite de coco gostei bastante e tem um preco razaovel 2 potinhos por 0.99€ no lidl.

 

 

Vcs tb usam algum produto vegano e recomendam? escrava aqui nos comentarios por favor.

Publicado em receitas (salgadas)

Salada grega

Ingredientes:

  • 1 pepino descascado e picado;
  • cebola roxa em fatias finas;
  • azeitonas pretas;
  • champignons em conserva;
  • 2 tomates;
  • Queijo (usei hirtenkäse, mas vc pode usar feto ou minas);
  • Azeite
  • Tempero à gosto.

Descasque a cebola e pique em fatias finas, coloque na agua quente e depois escorra (pra soltar o execesso de àgua. Higienize os tomates, depois pque coloque em um escorredor com uma colher de sal pra soltar a àgua.  Depois misture todos os ingredientes, faca uma mistura com àgua e azeite e os temperos de sua preferencia. Misture tudo e sirva.

Bom apetite!