Publicado em receitas (salgadas)

Carne de jaca (em lata)

Ingredientes:

  • 1 lata de jaca verde;
  • 1 cebola picadinha;
  • 100 ml de molho de tomate;
  • 1 colher de chá de caldo de legumes;
  • Molho de pimenta e sal à gosta;
  • azeitonas

Escorra a jaca da lata e leve pra cozinhar na agua, com caldo de legumes, molho de pimenta e sal. Deixe cozinhar por uns 15 minutos. Depois espere esfriar um pouco e desfie a jaca.  Coloque um pouco de oleo na panela e doure a cebola, depois coloque o molho de tomate e regogue mais um pouco, coloque entao a jaca desfiada e deixe cozinahr por uns 5 minutos, depois coloque as azeitonas, sal, salsinha e cebolinha à gosto.

 

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Autor:

www.fabimoura.wordpress.com

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