Publicado em receitas (salgadas)

Arroz Oriental

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz (cru);
  • 1 cebola (1/2 pro arroz, e a outra metade para o molho);
  • 1 cenoura grande em cubinhos;
  • 1 1/2 xicara de couve flor e brocolis;
  • 1 xicara de champignon limpo e cortado;
  • 1 ovo mexido;
  • 6 colheres de molho shoyo;
  • Sal, pimenta e temperos à gosto;

 

Cozinhe o arroz normalmente com cebola, cenoura e os temperos e espere esfriar. Limpe a couve flor e o brocoli e cozinhe rapidamente na agua quente (Uns 2 minutos). Depois frite o ovo mexido e usa a mesma panela pra fritar a cebola, depois acrescente o champignon e espere e murchar. Acresente os demais legumes, o molho shoyo e por ultimo o arroz e o ovo. Depois é só servir. Bom Apetite!!!

 

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Autor:

www.fabimoura.wordpress.com

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