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Bolo de quark

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  • 125 gramas de manteiga derretida.
  • 125 gramas de acucar
  • 3 ovos
  • 1 pacote de  vanillazucker
  • 100 gramas de quark
  • 250 gramas de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • Margarina para untar a forma

 

Bata primeiramente a manteiga derretida e o acucar+vanillazucker, depois acresente os ovos e o Quark e bata bem. Por ultimo acrescente a farinha já misturada com as 2 colheres de fermento em pó. Despeje em uma forma pequena untada e leve pra assar à 180°C por + ou- 50 minutos. O bolo fica otimo com um cafézinho e  geléia.

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Autor:

www.fabimoura.wordpress.com

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