Publicado em receitas (salgadas)

Bolinho de macarrão Instantâneo

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* 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha) cozido por 3 minutos (conforme a embalagem)e escorrido
* 1 sache de tempero do macarrão instantâneo
* 110 g batata cozida e amassada
* 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
* 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
* 1 xícara (chá) de mussarela ralada
* orégano a gosto
* 1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
* farinha de rosca para empanar
1 – Numa tigela coloque 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 3 minutos e escorrido, 1 sache de tempero do macarrão instantâneo, 110 g de batata cozida e amassada, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho, 1 xícara (chá) de mussarela ralada ou em cubinhos e orégano a gosto e misture bem até formar uma massa bem compacta.
2 – Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe-as em na mistura de 1 ovo com 2 xícaras (chá) de leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes). Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce-culinaria/v/culinaria-bolinho-instantaneo/1278117/

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Autor:

www.fabimoura.wordpress.com

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