Publicado em receitas (salgadas)

Sopa de feijao branco

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Ingredientes

1 lata pequena de feijao branco(300grms das lojas asisaticas ou Edeka)
2 colher de kraüter butter
1 cubo de caldo de galinha
1 cebola média processada
2 batatas em cubos
1 cenoura em rodelas
salsinha a gosto
Sal a gosto
Preparo
Dore a cebola na manteiga depois acrescente 1 litro de agua e o cubo de caldo de galinha acrescente a batata e a cenoura e deixe cozinhar 10 minutos.
Enquanto isso escorra o feijao e lave, junte um pouco do caldo junto com o feijao no liquidificador bata e depois junte de novo na panela deixa cozinhar mais uns 5 minutos em fogo médio, acrescente salsinha se preferir.

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Autor:

www.fabimoura.wordpress.com

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